【ベトナム編】 【ハノイ宿泊体験】隠れたホテル「Hidden GEST HOUSE」は静寂が取り柄 1泊2420円で2泊した。ミネラルウォーターは1日1本。ホテル1階受付には常時、経営者ファミリーがいてソファで寝そべっている。みんないい人で、外出するたびに笑顔を見せてくれた。こんなのんびりムードが心地よい。ホアンキエム湖まで徒歩3分。近くにはバインミー店(サンドイッチ)、カフェ、土産物屋、絵画商、レストラン多数で便利。ただ、全体的に老朽化は否めず 2024.05.23 【ベトナム編】宿泊レポート
【ベトナム編】 ベトナム・ハノイの名物麺料理ブンチャーは肉ゴロゴロ、野菜たっぷりで満腹 ブンチャーを朝ごはんとして食べに行きました。ブンチャーとは、ベトナム人の主食の一つである米を原料とする細麺の「ブン」を、そうめんのようにタレをつけて食べるハノイの名物料理。スープの中には豚肉のハンバーグ状の団子と筋肉のような歯ごたえ十分の細肉がたっぷり。スープ自体は甘味があってナンプラーのしょっぱさと溶け合っていて美味 2024.05.23 【ベトナム編】Food