【韓国編】 NEW!ソウルで熱々のドジョウ汁! クリーミーなスープを汗かきながら飲み干す!! 12000ウォンでヘルシーな気分
確かにドジョウ料理なのだが、知らずに食べたら中にどじょうが入っているとは気づかないほどクリーミー。しかも骨の類は口の中でまったく感じない。おそらく微細に砕いて調理しているのだろう。高血圧や動脈硬化、加齢予防などに効能がある、という。韓国に来るとほぼ必ず食べる名物料理。これで若返りたいものだ。
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