【ベトナム編】 NEW!海の街・ブンタウは魚介天国 あちこちで“魚祭り” シーフードも旨くて安い 貝のバター炒め300円
sò lụa xanhとはアサリのような二枚貝のこと。ガーリックバター炒めがおススメとか。量は少なめが50万ドン、多めが70万ドン。バターにバジル、黄色いのはトウモロコシの揚げたものだろうか。これがコリコリしていて非常に旨い。こってりしていてビールとよく合う。
【ベトナム編】 
【ベトナム編】 ブンタウ名物バインコットはベトナム風かき揚げ？ ハーブ類と一緒にモリモリ食べて大満足400円
食べてみての感想だが、事実上のかき揚げであるため、大量に食べると胸やけがするだろう。なので計8個というのは絶妙な個数だ。これより少ないと、やや物足りないし、これより多いと胸やけまっしぐらだ。大量の野菜類とニンニク唐辛子タレで油っこさは緩和されるものの、やはり計8個というのが均衡点ではないか。野菜類が大量に摂取できるのでヘルシーでもある。
【ベトナム編】 【宿泊レポート】後編：ブンタウのホテルでまさかの“水シャワー” 耐えられずホテルチェンジ 快く系列ホテルまで送迎
ジョイ ブティック バイ チュオックはフロントビーチや海産物市場にも近く周囲にはお洒落なカフェやレストランがある。部屋は広くソファもある。ミネラルウォーター2本無料。ビックリしたのは早朝から大音響の音楽や合唱が聞こえてきたこと。正面の教会に大勢の信者が集まりミサを行っていたのだ。
【ベトナム編】 【宿泊レポート】前編：ブンタウのホテルでまさかの“水シャワー” 耐えられずホテルチェンジ 快く系列ホテルまで送迎
「同じ系列のホテルがありますので、そちらに移動するのではいかがですか？移動のタクシー代はこちらで負担します」。荷物をまとめてホテルを移動することに。すでに午後10時を回っている。タクシーで約5分ほど。あっという間に系列のジョイ ブティック バイ チュオック (Joi Boutique Bãi Trước)に到着した
【ベトナム編】 【最新版】ホーチミン・タンソンニャット国際空港からブンタウへ直行 その簡単な方法とは？ リムジンバスで２時間
ネットでチケットを予約することも可能だが、煩雑な手続きは面倒だ。リムジンバスを探して直接交渉する、という方法だ。黒いリムジンバス「HAI VAN」を発見、車のサイドのドア上部に「Vũng Tàu」の表示がある。そこで黄色いシャツを着たスタッフに「ここから乗れますか？」と聞くと、「ＯＫ」の返事。
Food ハノイの“朝ごはん通り”で朝食 名物フォーガーは鶏肉が旨すぎる＋揚げ餅で5万5000ドン
店頭のケースにあった鶏肉と内臓。ぐつぐつと煮立つスープが旨さそうだ。スープも旨いが、この鶏肉の味わいが濃厚で日本のスーパーで売られている鶏肉とは全然味が異なるのでビックリ。スープも旨いが、この鶏肉の味わいが濃厚で日本のスーパーで売られている鶏肉とは全然味が異なるのでビックリ。
【ベトナム編】 両替はハーチュン通りの貴金属商が有利 店主「ちょっと待て！」 線路カフェ向かいでブンチャー堪能
ハノイに到着後、財布を見たらベトナムドン紙幣があまりない。両替はターヒエン通り近くに点在する貴金属商でも両替できるが、実際にはハーチュン通りの方がレートは有利だった。ターヒエン通りから西に向かって進みくねった道路を左側に回り込んだあたりがハーチュン通り。今回はこちらの「THINH QUANG」を利用した
【ベトナム編】 【宿泊レポート】ハノイ旧市街のアートホテル ロンビエンバス停留所まで徒歩10分で便利 3500円
アートホテルという名前通り、フロント前はアートで埋め尽くされている。チェックイン時にデポジットの要求はなし。それなりに広く室内はまあまあ清潔だ。ロンビエンバス停留所に近く、ターヒエン通りやホアンキエム湖まで徒歩圏内という立地の良さ。
【ベトナム編】 【後編】国内線でハノイ→ホーチミン 極寒から一気に南国へ 2時間15分の旅は快適
ノイバイ空港の国内線ターミナルは巨大だ。向かって左手がLCCのベトジェット。右手がナショナルフラッグキャリアのベトナム航空のカウンターが並んでいる。機内は搭乗率9割ほどか。かなり混んでいる。運よく3列席の窓側をゲット。左2席は空いており快適な空の旅に。旧正月が近いせいか、機内はカラフルなデコレーションが施されていた。
【ベトナム編】 【中編】ハノイ・ノイバイ空港から市内へ 86番バス搭乗 ロンビエン停留所で降車 4万5000ドン
ノイバイ空港に無事到着後、早速市内へ向かうエアポートバス「86番」の乗り場を探す ゲートから外に出て右手を進む。サイトによっては「ゲートを出て左端」などの情報があるが、実際はこちら。柱の上の方にある「15」の表示が見つかればあとは簡単。その間を外側へと進む。