Food バンコク・カオサン通りの禁酒日は本当に飲めないのか？外国人は意外にも…
「禁酒日だからお酒を飲まない方がよいですが、観光に来ている外国人は宗教が違うからあまり厳しくしない方がいいという地元の声がありますね。ただ、それでもここはタイですから現地の風俗習慣は尊重すべきではないでしょうか？」
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陸路 ハノイ市内からノイバイ空港へ 路線バスは本当に苦しいか？運賃54円
ハノイのノイバイ国際空港から市内まで行く場合、個人旅行者ならほとんどの人が空港玄関を出て左手奥に止まっている86番バスを利用するのではないだろうか？運賃は4万5000ドン、約270円だ。 整備された道路、威容を誇るブリッジを渡り、渋滞気味の...
宿泊レポート 【ハノイ宿泊体験】隠れたホテル「Hidden GEST HOUSE」は静寂が取り柄
1泊2420円で2泊した。ミネラルウォーターは1日1本。ホテル１階受付には常時、経営者ファミリーがいてソファで寝そべっている。みんないい人で、外出するたびに笑顔を見せてくれた。こんなのんびりムードが心地よい。ホアンキエム湖まで徒歩3分。近くにはバインミー店（サンドイッチ）、カフェ、土産物屋、絵画商、レストラン多数で便利。ただ、全体的に老朽化は否めず
Food ベトナム・ハノイの名物麺料理ブンチャーは肉ゴロゴロ、野菜たっぷりで満腹
ブンチャーを朝ごはんとして食べに行きました。ブンチャーとは、ベトナム人の主食の一つである米を原料とする細麺の「ブン」を、そうめんのようにタレをつけて食べるハノイの名物料理。スープの中には豚肉のハンバーグ状の団子と筋肉のような歯ごたえ十分の細肉がたっぷり。スープ自体は甘味があってナンプラーのしょっぱさと溶け合っていて美味
宿泊レポート 【バンコク宿泊】パタヤ・ダメダメホテルの典型 Baan Kittima Pattaya
オーナーが留守。5分ほど待っても誰も来ない。このままでは室内に入れない。暑さで頭がクラクラする。これは困った…と肩を落としていたところ、偶然にも長期宿泊客らしきファランのおじさん（豪州出身）が玄関のタッチ式のカードキーでドアを開けた。こういうホテルが人気になるはずもない。adodaで調べると現状、予約ができない状態となっている。廃業したのかもしれない。
Food ブアカオ常設市場内：「チキンライス」は2種類のタレが絶妙な味わい
ブアカオ常設市場内にある屋外飲食店舗の「リナチキン」。この日は、香ばしく焼いたチキンが食欲をそそるチキンライスを試してみた。揚げた皮はパリパリだが、中はもっちりジューシー。揚げ加減が難しいはずだが、見事なバランスとなっている。
お散歩 新ビアバー街が営業開始 ソイ・ブアカオとセカンドロードの移動が便利に
「MYTH」の開通で便利になった。コロナ禍前も非常に賑わっていた通りだが、コロナで店舗が閉鎖され、一帯全部が取り壊しとなっていた。各店舗には大型モニターや冷蔵庫などが運び込まれ、営業も始まっている。トイレもキレイで快適。
Food LKメトロのチキンケバブ チリ＆ガーリックのWソースで激旨320円
ソースは何種類あるうちから好きなものを選べる。複数可というので、チリとガーリックのWソースをお願いしたところ、「OK」という明るい笑顔。レオやチャンの大瓶が70バーツ（280円）。他店と比べて10バーツは安い
宿泊レポート 【パタヤ宿泊体験】ビュータレーコンドミニアム4階は快適な部屋環境5200円 なぜか大鍋がｗ
通常1泊6000円ちょいぐらいだが、たまに5000円前後で予約サイトに紹介されている。パタヤでは割高な気もするが、これぐらいの設備と好立地なら満足できるだろう。
激旨カレー 【激旨カレー】ブアカオ常設市場「ナナ」のビーフカレー＋野菜炒めは栄養バランス満点 200円
カレールーには生胡椒が入り、もちろん牛肉もたっぷり。だが、辛さは思ったほどない。牛肉の旨味とハーブ、カレーが素朴ながらも絶妙な味わいを醸し出している。ただ、これだけだと野菜類が不足するため、カラフルな野菜炒めも注文した。キャベツ、ニンジン、トマト、ブロッコリー、玉ねぎ、パプリカなどをナンプラーとガーリックで炒めてある。柔らかい味わいだ