激旨カレー 【激旨カレー】いつもの「ナナちゃん」で牛肉レッドカレー＋野菜炒めで栄養バランス満点
レッドカレーはルーが少なく、牛肉と生胡椒、ハーブの味がしっかり伝わってくる。手前が野菜炒め。ブロッコリー、トマト、玉ねぎ、サヤエンドサ、ニンジンなどが入っておりニンニクとナンプラーの味わいが優しい。タイ米のサッパリした食感によく合っている。
激旨カレー 
Food パタヤのチャイナタウン 美食街市場に活気 海鮮料理が人気だが、お値段高め
人気なのが海鮮料理店。生け簀の中には魚やエビが泳いでいる。魚のディープフライ。味付けもリクエストすれば辛さ、甘さ、ニンニクなども好みに仕上げてくれる。299バーツ（約1200円）は少し躊躇するが、日本で食べるよりはるかに安価だ。
買い物 パタヤのツルハドラッグは品ぞろい豊富 資生堂日焼け止めは割安 入浴剤は近隣高級ホテル宿泊者向けか
パタヤといえば強い日差し。日中で歩く場合は日焼け止めが必須。お値段はタイプによって幅があり600バーツ（2400円）から1000バーツ（4000円）。日本で買うのとだいたい同じくらいか。ANESSA(アネッサ) パーフェクトUV スキンケアミルク N 60ml 資生堂は日本の通販サイトだと2900円ほど。セールで599バーツ（2396円）なら割安だ。
Food ナクルア メニュー豊富な食堂でチキン炒飯200円
場所はナクルア通りのソイ27。すぐ前にセブンイレブンがある。夜になると豚肉料理や鶏唐揚げの屋台も出るから、周辺をぶらぶら散歩しても楽しい。メニューは英語版とドイツ語版がある。タイ式チャーハンが食べたかったので英語版で「フライドライス」を探すと、「チキン」が50バーツ（約200円）。こちらを注文してみた。
Food 黒米ライスの美味な弁当が値上げ センタン地下「DELI BAR」 物価上昇の波が押し寄せる
23年6月の頭に『安くて美味しいセンタン地下フードコートのお弁当 栄養満点の黒米ライスベリーには抗酸化作用 260円』という記事をアップしたが、7月に再訪したところ、値上げされていた。
Food タイバジルはタイ料理に欠かせない食材 風味豊かで健康にも効果
タイバジルのタイ語読みはโหระพา(ホーラパー)。抗菌作用があり頭痛、腹痛、口内炎、風邪の諸症状、アレルギーの改善のほか、虫よけ効果もあるというからたくさん食べれば蚊が寄ってこない可能性も？ タイ生活が長くなると何を食べるにせよこのタイバジルが恋しくなってくる。
移動・交通費 ソンテウの3つのルートを体験 サウスパタヤ→センタン正面、セントラルロード→ナクルア、センタン正面→ジョムティエン空港バスターミナル
パタヤで行き先が分からないまま飛び乗ったソンテウが見事、目的地の真ん前まで走ってくれた例もある。セントラルロード交差点からナクルアへ、セントラルロード交差点からナクルアへ、ビーチロード・センタン前からジョムティエンバスターミナルへ行くことができる。
Food 幸せな気分になれるムーガタぼっち飯 焼肉の旨味がスープに溶け込み絶妙な味わい タイバジルにすっかりハマる1200円
今回は1人のため食材をじっくり吟味しながら楽しんだ。豚肉の種類はロース、レバー、ホルモン、バラ肉などがあり、野菜類は白菜、キャベツ、エノキ、シメジなど。チャーハンとスイカ、アイスクリームも食べ放題。どれもいちいち旨い。すっかり満腹。タイバジルの魅力にもハマる
観光スポット もはや観光名所「ホテルセンタラ グランド ミラージュ ビーチリゾート パタヤ」が豪華過ぎる
「子供用プール、スライダー、ウォーターパーク、全てにおいて子供が楽しめるような作りになってました。スカイウォークやトランポリンルームがお気に入りでした」「朝のビュッフェが豪華 ビュッフェ好きすぎて夜も食べました 」など高評価が多い。
宿泊レポート 【パタヤ宿泊体験】「ナクルア・ウォンガマット プライバシー レジデンス」2184円 安くて広い部屋 ただ静か過ぎ
プールも大きく、大人と子どもたちがのんびり泳いでいた。今回は広めの部屋を探していたところ、こちらを発見。デラックスルームの面積は何と 82 m²。シングルベッド 1台 & クイーンベッド 1台。家族で泊まれる広さだ。