Food 安くて美味しいセンタン地下フードコートのお弁当 栄養満点の黒米ライスベリーには抗酸化作用 260円
リーズナブルなお弁当を探していたところ、黒い米を使ったお弁当を発見。これってタイの黒米なのか? 深紫色の細長い米粒という形状から判断するに、これはタイの国立大学が開発した「ライスベリー」らしい。 抗酸化作用をもつポリフェノールや食物繊維が含まれており亜鉛、鉄、ビタミンB1、ビタミンE、葉酸、オメガ3など体に良い栄養素が多いという特徴がある
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