NEW!パタヤ旅【5日目】朝から食い倒れ　屋台めし⇒名無し食堂のメニュー最高値を注文「トムヤムクン全部入り」110バーツ⇒ローカル感漂うムーガタは299バーツ

午前8時前に目が覚めた。すぐに空腹感が到来。通りを出るとムアンパッタヤー病院があり朝早くからたくさんの屋台が出ている。そのうちの1軒がこれ。カオマンガイ（タイ風チキンライス）がメイン。

食堂で食べるより安い。1個40バーツ（200円）。

お持ち帰り。

部屋で透明プラスチックの容器を開けると、ふわーと鶏肉とパクチーの香りが立ち上る。

同封のソースをかけると、鶏肉の味が濃厚さを増す。この店のソースはそれほど辛くなく甘さが先に感じられる。うん、よい食感だ。

二度寝して目が覚めたら午前11時ごろ。お昼時の混みあう時間帯になる前に名無し食堂へ。筆者がいちばん気に入っている№６のテーブルが空いていた。

メニューを見ると…。110バーツが最高値のようだ。今回はいつも注文する50バーツのメニューから離れ、最高値の110バーツメニューに果敢に挑戦。すると、4番目に「ミックスド　スパイシー　スープ＋ライス」がある。何をミックスしているのだろう？サッカージャージのにいちゃんに聞くと、1番、2番、3番のスープを全部混ぜしたもののようだ。よし！これでいこう!!　にいちゃんは愛想よく笑顔。

5分後、ミックスが到着。文字通り、肉とエビ、イカがそれぞれたたっぷり入っている。スープはトムヤムクン風で辛味の中にも甘味、酸味が絶妙な配分で溶け合っている。

ぷりぷりのエビは計4個も入っていた。

イカの輪切りも。熱し過ぎると小さく縮んでしまうのだが、ほどよく熱が通っていてぷりぷりさを失っていない。まるでココナッツと唐辛子の海に浮かぶシーフード。実にいい仕事をしている。

完食。香辛料を惜しみなくたっぷりと使っているのが分かるだろう。