今回はバンコクの北バスターミナルからパタヤへバスで移動することに。モーチットには朝の8時頃に到着し空腹状態。建物内部をうろうろしていると正面玄関向かって左手の奥にフードコートを発見。
多くの店はまだ閉まっている。客も少なく閑散。その中で1軒、旨そうな香りを漂わせていたお店がこちら。
近付いてみると、煮込んだ豚足がうずたかく積まれている。「オーダー、OKか」とたずねると、「OK！」というあんちゃんの元気な声。
豚足をスライスしてライスの上へ。甘辛いタレがほどよく全体にかかっていて
香りが良い。50バーツ、約230円。
青唐辛子が1個。これを少しだけかじって肉とご飯を堪能。飛び上がるほどの
辛さは感じず、ほどよいピリピリ感が食欲をそそってスプーンが止まらない。
朝のすきっ腹には十分のボリューム。モーチットバスターミナルへお越しの際は
フードコートをのぞいてみるといろいろ発見がありそうです。
【了】
